Klepon
Describing texture and surprise
Publik
Tujuan belajar
Mendeskripsikan tekstur makanan menggunakan kata sifat yang tepat.
BAGIAN 01
A sweet surprise
Klepon is a small green rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut. The filling creates a playful surprise in one bite.
REFLEKSI & PRAKTIK
Why do texture and surprise matter in food?
BAGIAN 02
Describing texture
Use soft, chewy, sticky, juicy, and sweet.
Kosakata kunci
Dengarkan contoh pengucapan dengan suara perangkat. Ketersediaan suara bergantung pada browser.
stickylengket
softlembut
fillingisian
REFLEKSI & PRAKTIK
Describe klepon using all five senses.
BAGIAN 03
From ingredients to plate
Bahan utama
- glutinous rice flour
- pandan
- palm sugar
- grated coconut
- salt
Langkah pengolahan
- Make the green dough.
- Fill with palm sugar.
- Boil until floating.
- Coat with grated coconut.
REFLEKSI & PRAKTIK
Explain how to eat klepon carefully.
LATIHAN MANDIRI
Uji pemahamanmu.
Kerjakan latihan sesuai jenis soal, lalu lihat hasil dan pembahasannya.
Simpan hasil latihanmu.
Masuk untuk mengerjakan kuis dan melihat pembahasan serta riwayat nilai.
Masuk untuk mengerjakan