Rawon
Comparing tastes and aromas
Publik
Tujuan belajar
Membandingkan rasa dan aroma dengan bentuk comparative.
BAGIAN 01
The mystery of keluak
Rawon is a dark beef soup from East Java. Its distinctive color and earthy taste come from keluak, a carefully processed local seed.
REFLEKSI & PRAKTIK
Why should traditional ingredient knowledge be preserved?
BAGIAN 02
Comparing aromas
Use comparatives: richer than, milder than, and more aromatic than.
Kosakata kunci
Dengarkan contoh pengucapan dengan suara perangkat. Ketersediaan suara bergantung pada browser.
brothkuah kaldu
aromaticberaroma harum
richerlebih kaya rasa
REFLEKSI & PRAKTIK
Compare rawon with another soup.
BAGIAN 03
From ingredients to plate
Bahan utama
- beef
- keluak
- lemongrass
- lime leaves
- bean sprouts
Langkah pengolahan
- Boil the beef.
- Sauté the spice paste.
- Combine and simmer.
- Serve with sprouts and rice.
REFLEKSI & PRAKTIK
Describe the aroma without naming the dish.
LATIHAN MANDIRI
Uji pemahamanmu.
Kerjakan latihan sesuai jenis soal, lalu lihat hasil dan pembahasannya.
Simpan hasil latihanmu.
Masuk untuk mengerjakan kuis dan melihat pembahasan serta riwayat nilai.
Masuk untuk mengerjakan